Додати до Chrome
✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Вкажіть технологічні параметри процесу замочування зерна у виробництві світлого ячмінного пивоварного солоду
температура 16-20 оС, тривалість 18-20 год., ступінь замочування 38-40 %
температура 20-24 оС, тривалість 12-14 год., ступінь замочування 42-43 %
температура 25-30 оС, тривалість 24-26 год., ступінь замочування 35-38 %
температура 12-15 оС, тривалість 60-72 год., ступінь замочування 41-43 %
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!