✅ Перевірена відповідь на це питання доступна нижче. Наші рішення, перевірені спільнотою, допомагають краще зрозуміти матеріал.
Під час аудиту НАССР на потужності державний інспектор звернув увагу на недостатність контрольних заходів щодо біологічних небезпечних факторів (мікроорганізми) у харчових продуктах. Які потенційні ризики для людей можуть становити такі харчові продукти?