Crowdly
Додати до Chrome
Questions Bank (1402324 total)
До групи копчених ковбас відносяться
c.
варені ковбаси, сосиски і сардельки, м’ясні хлібці, фаршировані;
0%
b.
ліверні, паштетні, зельці, студні;
0%
d.
кров’яні, напівсухі, сиров’ялені.
0%
a.
напівкопчені, варено-копчені, сирокопчені;
0%
Переглянути це питання
До групи варених ковбасвідносять
c.
варені ковбаси, сосиски і сардельки, м’ясні хлібці, фаршировані;
100%
b.
ліверні, паштетні, зельці, студні;
0%
d.
напівкопчені, варено-копчені, сирокопчені;
0%
a.
кров’яні, напівсухі, сиров’ялені.
0%
Переглянути це питання
Як називається здатність математичної моделі технологічного об’єкта відтворювати його реальні властивості?
правильність;
❌
лінійність;
❌
вірогідність.
❌
точність;
❌
адекватність;
✅
Переглянути це питання
Один або два приблизно однакових за масою шматки м’яса, призначені для смаження цільними шматками – це
a.
порційні напівфабрикати;
0%
c.
крупношматкові м’ясні напівфабрикати;
0%
d.
м’ясо-кісткові дрібношматкові напівфабрикати;
0%
b.
січені напівфабрикати.
0%
Переглянути це питання
150 g/nm tömegű, vászonkötésű, nyomott mintás szövet, 45% poliészter vágott szál, 20% mesterséges vágott szál és 35% pamut tartalommal.
Переглянути це питання
Szalmacsíkokból font szalmakalap
Переглянути це питання
До порційних напівфабрикатів належать:
b.
лопатка, шия, корейка, грудинка, окорок;
0%
c.
вирізка, біфштекс натуральний, лангет, антрекот, ромштекс;
0%
a.
лопаткова частина, спинна частина, вирізка, грудна частина, покромка, задньотазова частина, поперекова частина;
0%
d.
котлети, биточки, шніцель, фрикадельки.
0%
Переглянути це питання
Покриття поверхні шматків м’яса й інших продуктів тонким шаром борошна, мелених сухарів із пшеничного хліба, крихти протертого черствого пшеничного хліба – це технологічна операція
c.
панірування;
0%
b.
обвалення;
0%
a.
жилування.
0%
d.
розпушування;
0%
Переглянути це питання
Суповий набір – це
c.
філе натуральне і паніроване;
0%
b.
січені напівфабрикати.
0%
d.
крупношматкові м’ясні напівфабрикати;
0%
a.
оброблений потрох і м’ясо-кісткові шматочки, які залишилися після розбирання тушок курей;
0%
Переглянути це питання
Gépi szövésű férfi nyakkendő pamutból
Переглянути це питання
Попередня
1
Більше сторінок
134205
134206
134207
134208
134209
Більше сторінок
140233
Наступна
Telegram
Instagram
TikTok
Question Bank
Умови використання
Зв'яжіться з нами
Додати до Chrome