Crowdly
Add to Chrome
Ресторанна справа (ДФН) 1к.
Looking for Ресторанна справа (ДФН) 1к. test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Ресторанна справа (ДФН) 1к. at distance.kuk.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Яка кількість гостей може бути запрошена на бенкет за столом з частковим обслуговуванням офіціантами до бенкетного залу ресторану вищого класу, площа якого становить 100 м2, щоб не зникло відчуття комфортності від наданої послуги:
0%
0%
0%
100%
View this question
Гармонійність, комфортність, різноманітний вибір послуг характерні ознаки ресторанів класу:
0%
0%
100%
0%
View this question
Виберіть з нижчезазначених варіантів вечірні прийоми:
0%
100%
0%
0%
View this question
Організаційно-структурна одиниця у сфері ресторанного господарства, яка здійснює виробничо-торгівельну діяльність, це:
0%
0%
0%
100%
View this question
Зустріч та розміщення гостей в залі закладу ресторанного господарства відбувається без участі:
0%
0%
0%
0%
View this question
Вкажіть, в яких закладах використовують керамічний посуд:
0%
0%
0%
0%
View this question
Площа бенкетного залу ресторану вищого класу становить 90 м2. Яка кількість гостей може бути запрошена на бенкет-фуршет, щоб не зникло відчуття комфортності від наданої послуги:
0%
0%
100%
0%
View this question
Вказати посуд, в якому не подають супи при індивідуальному обслуговуванні:
0%
0%
100%
0%
View this question
Температура подачі холодних страв і закусок:
0%
100%
0%
0%
View this question
Визначте, за якою ознакою згідно класифікації сніданків в готелях можна охарактеризувати дієтичний сніданок:
0%
0%
0%
100%
View this question