Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі
Looking for Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі at e-learning.lnu.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Якими документами повинні супроводжуватися харчові продукти, що надходять в заклади ресторанного господарства?
❌
❌
❌
✅
View this question
Працівники ЗРГ складають залік із санітарного мінімуму періодично:
❌
0%
0%
0%
View this question
Система організаційних та технічних заходів, які спрямовані на усунення потенційно небезпечних чинників і запобігання професійних захворювань та отруєнь – це
❌
✅
❌
❌
View this question
Прибирання виробничих, допоміжних, складських і побутових приміщень ресторану проводиться
❌
❌
✅
❌
View this question
Навколишнє середовище – це
❌
❌
✅
❌
View this question
Санітарія – це наука, яка вивчає
0%
❌
0%
0%
View this question
Гігієна харчування – це наука, яка вивчає
❌
❌
✅
❌
View this question
Розрізняють такі шляхи передачі аерогенних інфекцій:
❌
❌
❌
✅
View this question
Сукупність параметрів мікроклімату, які за тривалого і систематичного впливу на людину забезпечують збереження нормального функціонального і теплового стану організму без напруги реакції терморегуляції називають
❌
✅
❌
❌
View this question
Усі торговельні приміщення ЗРГ розміщують:
❌
❌
✅
❌
View this question
Want instant access to all verified answers on e-learning.lnu.edu.ua?
Get Unlimited Answers To Exam Questions - Install Crowdly Extension Now!