Десертні набори, серветка, фужер, чайна ложка, закусочна тарілка

Столові набори, серветка, закусочна тарілка, ніж для масла, чайна ложка

Закусочні набори, серветка, пиріжкова тарілка, фужер, чайна ложка, закусочна тарілка, ніж для масла

Закусочні набори, серветка, мілка столова тарілка, ніж для масла

Крабів

Устриць

Омарів

Всі відповіді вірні

1,5 м.

1,25 м.

0,75 м.

0,5 м.

Після закриття ресторану

Через дві години після закриття ресторану

У ранкові часи і закінчують прибирання за 1-2 години до відкриття закладу

У нічні години

для заправних і пюреподібних супів

для других гарячих страв з припущеної риби, дичини

для припущених і тушкованих у соусі страв з м’яса, птиці, овочів і гарнірів

для других смажених страв з м’яса, птиці, овочів

Тарілки пиріжкові ø 175 мм

Тарілки десертні мілкі ø 200 мм

Тарілки столові глибокі ø 200 мм

Тарілки столові мілкі ø 240 мм

Вина

Коктейлю

Віскі

Шампанського

Закусочні, столові, рибні, десертні прибори

Столові прибори

Закусочні

Всі відповіді вірні