Crowdly
Add to Chrome
Технологія виробництва та переробки с.г.продукції
Looking for Технологія виробництва та переробки с.г.продукції test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Технологія виробництва та переробки с.г.продукції at op.tsatu.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
В результаті збивання вершків відбувається:
❌
✅
❌
View this question
Основні способи виробництва вершкового масла – це:
❌
✅
❌
❌
View this question
Кислотність вершкового масла визначається в градусах
0%
0%
❌
0%
View this question
За результатами огляду хвору худобу направляють
❌
❌
❌
✅
View this question
Теплова обробка молока за температури більше 100°С і витримуванням з метою знищення у молоці всіх мікроорганізмів та їх спор – це
✅
❌
❌
❌
View this question
Казеїн згортається при:
❌
❌
✅
❌
View this question
Процес варки варених ковбасних виробів вважається закінченим при досягненні температури в середині батона
❌
❌
✅
❌
View this question
Вміст сирої клейковини характеризує:
❌
✅
❌
❌
View this question
Термостійкість молока визначається:
0%
0%
✅
❌
View this question
Термін підсосного періоду в свинарстві становить
0%
0%
0%
0%
View this question