Crowdly
Add to Chrome
Gasztronómiai alapismeretek (KGNB_TRTM093)
Looking for Gasztronómiai alapismeretek (KGNB_TRTM093) test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Gasztronómiai alapismeretek (KGNB_TRTM093) at szelearning.sze.hu.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
A diós metélt, a sonkás kocka, a stíriai metélt, a szilvás gombóc, a derelye a kevert tésztából készült éttermi meleg tészta.
0%
100%
View this question
A dresszingeket
_____
csoportra oszthatjuk.
0%
20%
✅
40%
View this question
A következő alapleveket ismerjük:
0%
0%
0%
0%
View this question
A felvilágosult abszolutizmus idején francia szakácsok járják be Európa uralkodóházait, ezzel adoptálódik a francia nyelv és kultúra az adott országokban.
0%
0%
View this question
A Sevruga orosz fekete kaviár.
100%
0%
View this question
Egyáltalán nem fogyasztanak húst (abszolút vegetariánusok) a(z)
0%
✅
0%
0%
0%
View this question
A Bourbon whiskey olyan alkoholos párlat, amelynek minimum 51 %-a …........
View this question
A Tafelspitz német fogás.
0%
100%
View this question
A különleges villák (homár, osztriga, csiga) a teríték (tányér) .............oldalán vannak.
0%
0%
0%
100%
View this question
A siller és a rozébor készítése megegyezik egymással.
0%
100%
View this question