Crowdly
Add to Chrome
Course 759
Looking for Course 759 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Course 759 at virt.lac.lviv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Наявність чого в олії характеризує кислотне число:
0%
0%
100%
0%
View this question
До твердих і мазеподібних олій належать:
0%
100%
0%
0%
View this question
Найбільше вітаміну Е міститься в олії:
0%
100%
0%
0%
View this question
Наявність мила визначають в оліях:
100%
0%
0%
0%
View this question
В соняшниковій олії міститься найбільше:
0%
100%
0%
0%
View this question
Помутніння допускається в оліях:
0%
0%
0%
100%
View this question
Дефекти олії виникають за таких причин:
0%
0%
0%
100%
View this question
Для безпосереднього вживання в їжу, поставки в торговельну мережу та на підприємства ресторанного господарства призначена олія соняшникова:
0%
0%
0%
100%
View this question
Через пероксидне число олії визначають наявність:
100%
0%
0%
0%
View this question
Найвищу біологічну цінність мають:
100%
0%
0%
0%
View this question