Crowdly
Add to Chrome
Course 759
Looking for Course 759 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Course 759 at virt.lac.lviv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Промивання масла здійснюють для:
100%
0%
0%
0%
View this question
Під час виготовлення масла вершкового співвідношення низькоплавної і високоплавної фракцій кристалів жиру повинно складати:
100%
0%
0%
0%
View this question
Моногліцериди містяться у свіжих жирах:
100%
0%
0%
0%
View this question
Оптимальною (в біологічному відношенні) збалансованістю жирних кислот вважається таке співвідношення:
0%
100%
0%
0%
View this question
Найменше вільних жирних кислот міститься у жирах:
100%
0%
0%
0%
View this question
До високомолекулярних насичених жирних кислот відносять:
100%
0%
0%
0%
View this question
Значно краще засвоюються жири, що мають більше кислот:
100%
0%
0%
0%
View this question
Найбільше вітаміну Е містить олія:
0%
0%
0%
100%
View this question
Рекомендується споживати жирів найменше:
100%
0%
0%
0%
View this question
Найбільше фосфоліпідів міститься у:
0%
100%
0%
0%
View this question