з

хімічно активним середовищем, в яких постійно присутні агресивні пари, гази,

рідини, утворюються відкладання, які пошкоджують ізоляцію і електрообладнання

у яких

можливе

одночасне доторкання до металоконструкцій і до металевих корпусів

електрообладнання

запилені,

в яких за умовами виробництва виділяється технологічний пил, який проводить

струм у такій кількості, що він може осісти на дротах, проникати всередину

машин, апаратів і т. ін.

гарячі,

в яких під дією різних теплових випромінювань температура повітря перевищує

постійно або періодично (більше 1 доби) 35°С

сирі, в яких відносна вологість повітря протягом тривалого часу перевищує

75%   

-        

-    

-        

нутрієнтів

нехарчові компоненти.

антиаліментарних речовин

біологічно активних сполук

целюлоза, геміцелюлоза, пектин

магній, натрій, сірка

білки, жири, вуглеводи.

біологічно активні речовини

це показник визначення ступеня засвоєння в організмі людини певного нутрієнту з харчового продукту

швидкість вироблення негативного динамічного стереотипу вибору і вживання того чи іншого харчового продукту.

 відповідність хімічного складу продукту ферментним системам організму;

відносна ступінь використання організмом окремих нутрієнтів, що надходять з харчовими продуктами;

природних токсинів

замінних харчових речовин

 незамінних (ессенціальних) харчових речовини 

антиаліментарних речовин

це показник визначення ступеня засвоєння в організмі людини певного нутрієнту з харчового продукту

відповідність хімічного складу продукту ферментним системам організму;

кількість енергії, що утворюється в організмі при дисиміляції продукту

відносна ступінь використання організмом окремих нутрієнтів, що надходять з харчовими продуктами;