Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Гігієна і санітарія в готельно-ресторанній справі в e-learning.lnu.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Якими документами повинні супроводжуватися харчові продукти, що надходять в заклади ресторанного господарства?
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Працівники ЗРГ складають залік із санітарного мінімуму періодично:
❌
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Система організаційних та технічних заходів, які спрямовані на усунення потенційно небезпечних чинників і запобігання професійних захворювань та отруєнь – це
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Прибирання виробничих, допоміжних, складських і побутових приміщень ресторану проводиться
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Навколишнє середовище – це
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Санітарія – це наука, яка вивчає
0%
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Гігієна харчування – це наука, яка вивчає
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Розрізняють такі шляхи передачі аерогенних інфекцій:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Сукупність параметрів мікроклімату, які за тривалого і систематичного впливу на людину забезпечують збереження нормального функціонального і теплового стану організму без напруги реакції терморегуляції називають
❌
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Усі торговельні приміщення ЗРГ розміщують:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на e-learning.lnu.edu.ua?
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!