Главная особенность витамина U

заключается

в стимулировании выделения желудочного сока, а также гистамина.

Главная особенность витамина U

заключается

в способности заживлять эрозии и язвы на слизистой оболочке

желудочно-кишечного тракта.

Проявления гиповитаминоза B₃

: сухость и

бледность губ, поражения желудочно-кишечного тракта (эзофагит, эрозии и язвы

ЖКТ, поносы), эритема тыльной поверхности кистей рук («пеллагрические

перчатки») и стоп, дерматит на шее, уретрит, вагинит, проктит, неврастенический

синдром, психозы, деменция, анемия, миастения.

Дефицит витамина В12, обусловленный его

недостаточным содержанием в пище, наблюдается только у строгих вегетарианцев.

В сыром яичном белке присутствует гликопротеид авидин, связывающий фолацин в прочный комплекс, не расщепляемый ферментами пищеварительного тракта и нарушающий утилизацию биотина организмом.

Проявления гиповитаминоза фолацина: сухость и бледность губ, поражения желудочно-кишечного тракта (эзофагит, эрозии и язвы ЖКТ, поносы), эри-тема тыльной поверхности кистей рук («пеллагрические перчатки») и стоп, дерматит на шее, уретрит, вагинит, проктит, неврастенический синдром, психозы, деменция, анемия, миастения.

Проявления гиповитаминоза аскорбиновой кислоты:

сухость и

бледность губ, поражения желудочно-кишечного тракта (эзофагит, эрозии и язвы

ЖКТ, поносы), эритема тыльной поверхности кистей рук («пеллагрические

перчатки») и стоп, дерматит на шее, уретрит, вагинит, проктит, неврастенический

синдром, психозы, деменция, анемия, миастения.

Витамины обладают прежде всего пластическими свойствами и не используются в качестве источника энергии.

Для усвоения биотина из пищи необходим

панкреатический фермент биотиназа. При врождённой недостаточности биотиназы у

новорождённых наблюдается десквамативная эритродермия Лейнера.

Способность организма синтезировать коэнзим Q

10

повышается с возрастом.