В12

(цианокобаламин)

С

(аскорбиновая кислота)

В6

(пиридоксин)

А

(ретинол)

Д

(кальциферол)

Е

(токоферол)

Длительные

курсы антибактериальной терапии

Утилизация

поступающих с пищей витаминов кишечными паразитами и патогенной кишечной

микрофлорой

Нарушение

соотношений между витаминами и другими нутриентами, а также между отдельными

витаминами в рационе

Разрушение

витаминов при неправильной кулинарной обработке и хранении пищи

Врождённые

дефекты механизмов всасывания

Преимущественное

употребление продуктов, содержащих витамины в малоусвояемой

форме

Заболевания

желудочно-кишечного тракта

Действие

антивитаминных факторов, содержащихся в продуктах