Crowdly
Додати до Chrome
Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211 в moodle.btu.kharkiv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Санітарна оцінка туші та внутрішніх органів ВРХ, отриманої від тварини, хворої на кетоз з ознаками дистрофічних змін у м'язах (знебарвлення, набряклість, дряблість):
Санітарна оцінка туші та внутрішніх органів, які уражені ехінококами менш, як 1/3:
Санітарна оцінка продуктів забою тварин за жовтяниці, яка не зникає протягом 2-х діб:
Санітарна оцінка сала свиней і внутрішнього жиру у разі виявлення саркоцист у скелетних м’язах:
Якою має бути санітарна оцінка туші, отриманої від забою овець і кіз з ознаками інфекційного епідидиміту.
Санітарна оцінка продуктів забою, отриманих від коня, хворого на сап за хорошої вгодованості тварини:
Санітарна оцінка туші, голови і внутрішніх органів (крім кишечнику) свиней, у випадках виявлення на одному із розрізів м’язів туші чотирьох загиблих цистицерків:
У разі неможливості провести знешкодження продуктів забою тварин, підозрілих в контамінації бацилами сибірки під час технологічного процесу не пізніше 6-и годин з моменту забою, то ці туші:
Як вчиняють із внутрішнім жиром забитих свиней, хворих на класичну чуму та у разі виявлення в м’ясі або у внутрішніх органах сальмонел?
Санітарна оцінка продуктів забою за жовтяниці тварин, яка зникає протягом 2-х діб: