Crowdly
Додати до Chrome
Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211 в moodle.btu.kharkiv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Санітарна оцінка туші, отриманої від свині, хворої на ієрсиніоз:
Під час післязабійного огляду туші ВРХ виявлено лейкозні ураження окремих лімфатичних вузлів, проте зміни в скелетних м’язах відсутні. Санітарна оцінка продуктів забою:
Від туші, отриманої від тварини, підозрілої на захворювання сибіркою, для лабораторних досліджень відбирають шматочки таких органів:
Для бактеріологічного дослідження на сальмонельоз з туші ссавців відбирають проби з таких органів:
Санітарна оцінка туші ВРХ, отриманої від тварини хорошої вгодованості за локалізованого туберкульозного ураження:
Санітарна оцінка крові, отриманої від свині, хворої на бешиху:
Санітарна оцінка продуктів забою ВРХ, отриманих від тварини, хворої на сказ
Санітарна оцінка комплекту кишок, отриманого від тварин, хворих на хламідіоз, за відсутності в ньому патологоанатомічних змін:
Для проведення трихінелоскопії роблять таку кількість зрізів м’язової тканини від туш коней:
Санітарна оцінка шкури у разі виявлення в туші забитої тварини бактерій Сl. botulinum: