Crowdly
Додати до Chrome
Системи управління безпечністю харчових продуктів та кормів
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Системи управління безпечністю харчових продуктів та кормів? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Системи управління безпечністю харчових продуктів та кормів в moodle.lvet.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Чи має право працівники Держпродспоживслужби здійснювати контроль операторів ринку харчових продуктів України, які є експорт орієнтованими та не реалізують свою продукцію на ринку України?
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
При здійсненні заходу державного контролю ефективності постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, з технічних причин не має можливості вести аудіо- та відеозапис. Оберіть правильне рішення державного інспектора.
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Визначте мету проведення аудиту державним ветеринарним інспектором:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Під час здійснення заходів з державного моніторингу вмісту солей важких металів у харчових продуктів інспектор Держпродспоживслужби відібрав п’ять зразків варених ковбас та зобов’язав власника цієї продукції оплатити рахунок за лабораторні випробування. Оцініть правомірність дій державного інспектора.
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Під час здійснення державного позапланового аудиту потужностей з виробництва рибних консервів представник Держпродспоживслужби склав акт про припинення експлуатаційного дозволу в зв’язку з відсутністю чинного сертифікату, який підтверджує ефективність функціонування системи управління безпечністю харчового продукту (СУБХП). Оцініть дії державного інспектора.
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
На рибопереробному підприємстві впроваджується система управління безпечністю харчових продуктів (СУБХП). Дайте свої рекомендації. Виберіть правильну послідовність попередніх кроків до застосування семи принципів НАССР.
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Деталізуйте вимогу принципу FIFO "перший прийшов-перший пішов".
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
На хлібозавод поступила партія борошна від нового постачальника. Вкажіть хто регламентує процедуру вхідної перевірки сировини.
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Під час інспектування м’ясопереробного підприємства було встановлено, що на окремих технологічних етапах вибракувана продукція (обрізки м’яса розміром до 5 см) використовується в якості інгредієнту інших видів продукції. Дайте оцінку таким діям.
❌
0%
0%
0%
Переглянути це питання
За планового аудиту молокопереробного підприємства представник оператора ринку харчових продуктів заборонив доступ державному інспектору Держпродспоживслужби в допуску до виробничих потужностей, мотивуючи своє рішення відсутністю в останнього чинної медичної книжки. Оберіть правильне рішення державного інспектора.
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання