Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Технологія мʹяса, м´ясопродуктів і риби в op.tsatu.edu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Можлива тривалість передзабійної витримки для свиней на підприємстві становить:
❌
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Пензелування – це звільнення кишок від
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Харчову кров консервують
0%
0%
0%
❌
Переглянути це питання
Анестезування тварин вуглекислим газом концентрацією - 80-82 % впродовж 10-30 секунд це
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Нітрит натрію в ковбасному виробництві застосовують для
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Забій птиці проводять
✅
❌
❌
❌
Переглянути це питання
Обвалення – це:
❌
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Кишки сирець – це:
❌
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Холодне копчення виконують при температурі:
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Добування внутрішніх органів це
❌
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Хочете миттєвий доступ до всіх перевірених відповідей на op.tsatu.edu.ua?
Отримайте необмежений доступ до відповідей на екзаменаційні питання - встановіть розширення Crowdly зараз!