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Manipulación de alimentos, alimentación y nutrición para bares escolares del Sistema Nacional de Educación CB9_4037
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Los recursos que se generan por concepto de bares escolares se deben reintegrarse a:
Los alimentos deben colocarse a una distancia mínima de:
¿Cada que tiempo se deber realizar las inspecciones de las bodegas, alimentos y equipos?
La superficie del bar escolar simple debe tener una superficie no mayor a:
¿Cuántas horas de duración será la capacitación en manipulación de alimentos y nutrición (virtual y presencial)?
Seleccione verdadero si la respuesta es correcta y falso si la respuesta es incorrecta.
Los alimentos se colocan a una distancia mínima de 5 centímetros de la pared
¿Cuál es el documento que el personal que labora en el bar escolar antes del ejercicio de su actividad debe contar:
El refrigerio o colación para los estudiantes de Educación Básica y Bachillerato deben cumplir con un requerimiento nutricional del:
Seleccione verdadero si la respuesta es correcta y falso si la respuesta es incorrecta.
En la etapa de la juventud se necesitan alimentos que proporcionen nutrientes plásticos.
Seleccione verdadero si la respuesta es correcta y falso si la respuesta es incorrecta.
Las instituciones educativas fiscales que aún no dispongan del bar escolar deben cumplir con estándares establecidos para las unidades educativas mayores o menores implantadas por la Subsecretaría de Administración Escolar del MINEDUC.