A büféasztalokra felhelyezett evőeszközök száma 

Kitelepülésekkor a rendező ugyanazt a színvonalat biztosítja, mint az üzletben.

A munka szervezettsége, a kipakolás, a rendezvény lebonyolítása, visszapakolása a .........közé tartozik.

Az OP.CS jelentése

A jó helyszín választásához ......szempontot kell figyelembe venni a rendezvény lebonyolítójának.

A kitelepülés optimális helyszíne a megrendelő szempontjából az alábbiaknak kell eleget tenni: 

Kitelepüléseken a vendéglátók nem szoktak zöldségfékét kínálni a vendégeknek.

Kitelepüléseken a vendéglátók nem szoktak disznótoros ételeket kínálni a vendégeknek.

A konyha befejező műveletei az üzletben történnek külső helyszínen történő vendéglátó rendezvények esetében.

A pary-service külső helyszínen történik.