A jó

rendezvényszervező

Ellenőrző lista, ez a 

Állófogadáskor egy pincér körülbelül 50 vendéget szolgál ki egyszerre.

A

rendezvény zárásakor az alábbiakra kerül sor:

A rendezvények

szervezési folyamatai 5 lépcsőből állnak. Ezek a következők:

Abban az esetben, ha a fogásnak nincs

magyar megfelelője, akkor nyílván azt

használjuk, pl. chutney,

de souffle

helyett írjunk felfújtat, a mousse

helyett habot az ajánlatba/menükártyára.

Az ajánlattétel nem jelenti azt, hogy az üzlet valóban realizálódott.

A vendéglátó rendezvény fogalma: előre megbeszéltek szerint ( időpont, létszám, helyszín stb. ) lebonyolított,

étkezéssel, italfogyasztással, esetleg szórakoztatással együtt járó

társasági esemény.

A protokoll vendéglátó rendezvények magas szintű vendéglátási formát jelentenek.