Crowdly
Додати до Chrome
Course 1677
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 1677? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 1677 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Найбільш характерним процесом харчових продуктів, які є живими організмами, є:
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Найбільш важливим фактором збереженості харчових продуктів є:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Мікроорганізми добре розвиваються в харчових продуктах з:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Інформаційні знаки "Берегти від вологи", "Обмеження температури", "Обережно ”крихке" належать до:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Зменшення маси харчових продуктів внаслідок випаровування вологи і летких речовин називається:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Зменшення маси продуктів унаслідок випаровування вологи та летких речовин є характерним для:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать обробка сірчистим газом. використання бензойної, сорбінової і оцтової кислот і антибіотиків?
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать квашення, солення, мочення?
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать висушування, в’ялення, використання кухонної солі і цукру?
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До яких методів консервування харчових продуктів належать високі і низькі температури, іонізуюче випромінювання, знепліднюючі фільтри, обробка електричним струмом?
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання