Crowdly
Додати до Chrome
Course 632
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Course 632? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Course 632 в virt.lac.lviv.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Речовини, що ідентичні в сировині рослинного чи тваринного походження та отримані за допомогою хімічного методу:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Дати визначення поняття «рецептор»:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
В чому суть органолептичного методу дослідження якості товарів?
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
В залежності від яких процесів товар набуває білого кольору:
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Яка з перелічених властивостей не характерна для паличок?
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Назвіть суб'єктів сенсорного аналізу:
0%
100%
0%
0%
Переглянути це питання
Посилення, пропадання чи послаблення відчуття, яке викликане основним смаком – це:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Суміші речовин, що отримані в результаті взаємодії аміносполучень та редукуючи речовин при нагріванні:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Консистенція продукту, який легко піддається деформації, легко розжовується та під дією тиску на продукті лишаються сліди називається:
0%
0%
0%
100%
Переглянути це питання
Зазначити характеристику запаху, що пов'язана з емоційною (геодонічною) складовою:
100%
0%
0%
0%
Переглянути це питання