Crowdly
Додати до Chrome
Вступ до фаху [03496]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Вступ до фаху [03496]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Вступ до фаху [03496] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Які відходи пивоваріння використовуються для відгодівлі худоби:
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Який метод затирання використовується у пивоварінні при переробці неякісного солоду?
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
У пивоварінні під час затирання подрібненого солоду при температурі 62-65 °С відбувається:
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Основним показником, за яким визначають закінчення процесу кип'ятіння пивного сусла з хмелем є?
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
У пивоварінні доброджують молоде пиво при температурі:
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Вихід готового сухого солоду зі 100 кг сортового ячменю становить:
0%
0%
0%
100%
0%
Переглянути це питання
Який солод одержують висушуванням пророщеного зерна до температури 105°С?
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Фізіологічна фаза, яка характеризується продовженням у солоді процесів життєдіяльності та зниженням його вологості від 50-40 до 30-20%, відбувається при сушінні солоду до температури:
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Який солод одержують обсмажуванням пророщеного зерна при температурі 210-260°С?
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Хімічна фаза, яка характеризується повним припиненням ферментативних процесів у солоді та зниженням його вологості від 10 до 5-2%, відбувається при сушінні солоду до температури:
0%
0%
0%
0%
0%
Переглянути це питання