Crowdly
Add to Chrome
Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях
Looking for Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях at cde.nuft.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Який підхід є методологічно коректним при оцінюванні енергетичного обміну людини в контексті формування харчового статусу?
0%
0%
0%
0%
100%
View this question
Яка ситуація найбільш повно відображає системний ризик у нутриціології?
0%
0%
0%
0%
View this question
Який із наведених продуктів за однакових умов вирощування має найвищий потенціал біоакумуляції ліпофільних ксенобіотиків?
0%
0%
0%
0%
View this question
При оцінюванні нової білкової добавки встановлено високий вміст лізину, але недостатність метіоніну. Який показник найбільше знизиться?
100%
0%
0%
0%
View this question
Чому поєднання вуглеводів з білками у складі одного прийому їжі є біологічно доцільним?
0%
0%
0%
100%
View this question
У процесі розробки лікувально-профілактичного продукту знижено вміст жиру. Який можливий неочевидний наслідок щодо безпеки?
0%
0%
0%
0%
View this question
Чому трансжири вважаються найбільш небезпечними серед ліпідів?
0%
0%
0%
0%
View this question
Чому фосфоліпіди є важливим компонентом функціональних продуктів?
0%
0%
0%
0%
View this question
Чому продукти тваринного походження часто використовують як індикатори екологічного стану?
0%
0%
0%
0%
View this question
Чому оцінка ризику для здоров’я не може базуватися виключно на концентрації шкідливої речовини в продукті?
0%
0%
0%
0%
View this question