Crowdly
Add to Chrome
Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини
Looking for Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 5. Технологія вина із плодово-ягідної сировини at cde.nuft.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
При виробництві вина спеціальної технології з використанням витримки виноматеріалу на чистій культурі дріжджів отримують вино:
Під час виробництва солодких столових вин концентрація цукру у вихідному суслі повинна бути:
Для виробництва газованих вин не заборонено використовувати:
1.: Яка максимальна кількість соків з інших видів сировини допускається для виробництва сортових вин:
При виробництві вина покращеної якості вихідне сусло підцукрюють для накопичення
спирту природного наброду не менше як:Контракція під час
спиртування виноматеріалів це:Спосіб Семішона при підготовці сусла до зброджування передбачає:
При виробництві міцного вина для забезпечення повноти смаку і аромату добавляють
спиртовані соки кількості:Дріжджі, які використовують для виробництва плодово-ягідних повинні:
Оптимальною температурою для зброджування медового сусла є: