Crowdly
Add to Chrome
Ресторанна справа 2к Красовський С.О. ДФН
Looking for Ресторанна справа 2к Красовський С.О. ДФН test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Ресторанна справа 2к Красовський С.О. ДФН at distance.kuk.edu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Призначення пиріжкової тарілки:
0%
0%
0%
0%
View this question
Чи дозволяється за столовим етикетом у ресторані вищого класу офіціанту з тацею підходити до столу, де сидять споживачі:
100%
0%
0%
0%
View this question
Заклад, в якому алкогольні, безалкогольні, змішані напої і закупні товари продають через стійку, має назву:
0%
0%
0%
100%
View this question
За ступенем комфорту, рівнем обслуговування і обсягом надаваних послуг ресторани і бари поділяють на три класи:
0%
0%
0%
0%
View this question
Середня висота фуршетної спідниці:
0%
0%
100%
0%
View this question
Вкажіть, які прибори не включають в попередню сервіровку:
0%
0%
0%
100%
View this question
Назвати класи, на які підрозділяються певні типи закладів ресторанного господарства:
0%
0%
0%
0%
View this question
Вкажіть відстань від краю столу, на якій виставляють основну тарілку:
0%
0%
0%
100%
View this question
Послуги з виготовлення кулінарної продукції і кондитерських виробів включають:
0%
50%
50%
0%
View this question
Повне, достовірне та своєчасне інформування споживача про послуги має назву:
0%
100%
0%
0%
View this question