нітрозоамінів не отримує

половину всіх нітрозоамінів

незначну (частки відсотка) частину всіх нітрозоамінів

одну третину всіх нітрозоамінів

всі нітрозоаміни

підприємства електронної промисловості

машинобудівні підприємства

підприємства гірничодобувної промисловості

підприємства, що виробляють  продукцію, що містить хлор, в тому числі пестициди

підприємства нафтовидобувної промисловості

шлунок

печінка

нирки

серце

спинний мозок

збагачення раціону фруктами, переважно мають кислий смак, такими, наприклад, як лимон, зелені яблука тощо

збагачення раціону рибою, кальцієм, кістковим борошном, фтором, ламінарією, незасвоюваними вуглеводами, а також β-каротином і харчовими продуктами з високим вмістом цього провітаміну

збагачення раціону різними круп'яними виробами, а також фруктами та деякими овочами, які надають послаблювальну дію

збагачення раціону овочами, переважно коренеплодами, з підвищеним вмістом вітаміну С;

збагачення раціону клітковиною, незамінними амінокислотами, пектинами

жири молока

всі рослинні жири

всі вуглеводи

всі рослинні білки

білки молока

постійно зменшується

в продуктах рослинного походження - зростає, тваринного - зменшується

в продуктах тваринного походження - зростає, рослинного - зменшується

залишається незмінним

постійно зростає

контроль безпечності при виробництві харчових виробів за їх потенційної для людини хімічної небезпеки

ідентифікує, оцінює і контролює небезпечні фактори

контроль якості при виробництві харчових продуктів

більше

менше тільки для продуктів тваринництва

однакова

більше тільки для продуктів рослинництва

менше

у всіх середовищах розкладаються протягом року, в жирах не розчиняються, добре розчиняються у воді, по харчових ланцюгах практично не мігрують

інтенсивно накопичуються в ґрунті, водоймах, активно мігрують по харчових ланцюгах, особливо в жировмісних об'єктах

в атмосфері розкладаються протягом місяця, по харчових ланцюгах практично не мігрують

в ґрунті при наявності гумусу - миттєво повністю втрачають свою активність і токсичність, в іншому випадку - розкладаються протягом місяця, по харчових ланцюгах мігрувати не здатні

у воді розкладаються протягом доби, по харчових ланцюгах мігрувати не здатні

теплові електростанції

підприємства целюлозно-паперової промисловості

підприємства металургійної промисловості

міський автотранспорт

всі перелічені

підприємства нафтохімічної промисловості

сміттєспалювальні заводи по утилізації твердих побутових відходів