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N2-S4-Cellule et énergie-2023-24
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On considère la réaction catalysée par la glutamate déshydrogénase :
Glutamate + NAD + + H2O --> α-cétoglutarate + NADH + H+ + NH4+
Cette réaction peut être suivie en mesurant l'augmentation de l’absorbance à 260nm
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Concernant les enzymes, quelle(s) affirmation(s) est(sont) exacte(s):
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Concernant les enzymes, quelle(s) affirmation(s) est (sont) vraie(s).
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