Виконання встановлених вимог

Комплекс властивостей продукції, при яких вона впливає на навколишнє середовище, не піддаючи його ризику

Невиконання встановлених вимог

Сукупність характеристик об'єкту, що відносяться до його здатності задовольнити встановлені і передбачувані потреби

Категорія або розряд, привласнені об'єктам, що мають те ж саме функціональне застосування, але різні вимоги до якості

Сукупність властивостей кулінарної продукції, що обумовлюють її придатність до подальшої обробки і/або вживання в їжу, безпеку для здоров'я споживачів, стабільність складу і споживчих властивостей

регламентує конкретні заходи в області якості

встановлює послідовність здійснення діяльності в системі якості

встановлює один або декілька способів досягнення відповідності в системі якості

Сукупність характеристик об'єкту, що відносяться до його здатності задовольнити встановлені і передбачувані потреби

Категорія або розряд, привласнені об'єктам, що мають те ж саме функціональне застосування, але різні вимоги до якості

Сукупність властивостей кулінарної продукції, що обумовлюють її придатність до подальшої обробки і/або вживання в їжу, безпеку для здоров'я споживачів, стабільність складу і споживчих властивостей

Систематичний і незалежний аналіз, що дозволяє визначити відповідність діяльності і результатів в області якості запланованим заходам, а також ефективність впровадження заходів і їх придатність поставленим цілям

Систематична перевірка, наскільки об'єкт здатний виконувати встановлені вимоги

Безперервне спостереження і перевірка стану об'єкту, а також аналіз протоколів з метою посвідчення того, що встановлені вимоги виконуються

Кількісна характеристика однієї або декількох властивостей продукції, які входять в її якість, що розглядається стосовно певних умов її створення і викристання або споживання

Вимірювана величина, що служить для опису технічних, економічних або функціональних властивостей об'єкту

Відносна характеристика якості продукції, заснована на порівнянні значень показників якості оцінюваної продукції з базовими значеннями відповідних показників

Сукупність характеристик об'єкту, що відносяться до його здатності задовольнити встановлені і передбачувані потреби

Категорія або розряд, привласнені об'єктам, що мають те ж саме функціональне застосування, але різні вимоги до якості

Сукупність властивостей кулінарної продукції, що обумовлюють її придатність до подальшої обробки і/або вживання в їжу, безпеку для здоров'я споживачів, стабільність складу і споживчих властивостей

Вимірювана величина, що служить для опису технічних, економічних або функціональних властивостей об'єкту

Відносна характеристика якості продукції, заснована на порівнянні значень показників якості оцінюваної продукції з базовими значеннями відповідних показників

Сукупність операцій, що включає вибір номенклатури показників якості оцінюваної продукції, визначення значень цих показників і зіставлення їх з базовими значеннями

Об'єктивна особливість продукції, яка може виявлятися при її створенні, використанні або споживанні

Ознака продукції, що кількісно характеризує будь-які її властивості або стани

Якісна або кількісна характеристика будь-яких властивостей або станів продукції

Об'єктивна особливість продукції, яка може виявлятися при її створенні, використанні або споживанні

Ознака продукції, що кількісно характеризує будь-які її властивості або стани

Якісна або кількісна характеристика будь-яких властивостей або станів продукції