Crowdly
Add to Chrome
Організація ресторанного господарства-2
Looking for Організація ресторанного господарства-2 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Організація ресторанного господарства-2 at moodle.karazin.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Для «банкету-коктейль» кількість споживачів, що обслуговуються одним офіціантом складає:
0%
0%
50%
50%
View this question
Скільки необхідно офіціантів для обслуговування під час банкету типу фуршет якщо кількість осіб становить 100 осіб.
0%
0%
0%
0%
View this question
На банкеті з частковим обслуговуванням офіціантами однин офіціант обслуговує відвідувачів у кількості:
0%
50%
0%
50%
View this question
Організація кожного банкету складається з:
0%
0%
0%
100%
View this question
Рекомендована кількість споживачів, що обслуговуються на «банкеті–чай» одним офіціантом складає:
100%
0%
0%
0%
View this question
Якою є розрахункова кількість осіб для обслуговування офіціантом під час обслуговування банкету за столом з частковим обслуговуванням?
0%
50%
0%
50%
View this question
Довжина столу банкету за столом з частковим обслуговуванням офіціантами для звичайних гостей визначається з розрахунку:
50%
50%
0%
0%
View this question
Якою є розрахункова кількість осіб для обслуговування офіціантом під час обслуговування банкету за столом з повним обслуговуванням?
0%
100%
0%
0%
View this question
Не менше якого об'єму повинен бути бокал для шампанського?
0%
0%
0%
0%
View this question
Час подавання аперитиву на банкеті організують:
0%
0%
0%
0%
View this question