Crowdly
Add to Chrome
Course 686
Looking for Course 686 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Course 686 at virt.lac.lviv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Для яких копченостей зі свинини передбачений термін придатності 5 діб за температури від 0 до 6°С?
0%
100%
0%
0%
View this question
Якої категорії телятина має менш задовільно розвинуті м’язи рожевого кольору, незначні жирові відкладання в ділянці нирок, тазовій порожнині і місцями в попереково-крижовій частині?
0%
0%
100%
0%
View this question
Якої категорії яловичина дорослої ВРХ має добре розвинені м'язи, лопатково-шийну і тазостегнові частини випуклі, остисті відростки грудних і поперекових хребців, що не виступають?
0%
0%
0%
100%
View this question
Маса туші свиней у парному стані без крупону нормується для категорій:
0%
0%
0%
100%
View this question
Яку категорію свинини маркують квадратним клеймом і праворуч ставлять літерний штамп М?
0%
0%
0%
100%
View this question
Козлятина має колір:
100%
0%
0%
0%
View this question
До якого класу належить туша яловичини молодняку ВРХ масою від 150 і менше?
0%
0%
0%
100%
View this question
Яку категорію свинини маркують квадратним клеймом?
0%
0%
0%
100%
View this question
Які категорії свинини не дозволені для реалізації, але їх можна використовувати для промислової переробки на харчові потреби?
0%
0%
0%
100%
View this question
Баранина молодих тварин має забарвлення:
100%
0%
0%
0%
View this question