Crowdly
Add to Chrome
Харчові технології, частина 1 [02387]
Looking for Харчові технології, частина 1 [02387] test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Харчові технології, частина 1 [02387] at vns.lpnu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Під час виробництва макаронних виробів для сильного борошна використовується заміс :
✅
❌
❌
View this question
Нейтралізація використовується для очистки рослинних олій від :
❌
✅
❌
View this question
Найменший вміст редукуючи речовин в патоці :
0%
0%
0%
View this question
Найбільший вміст редукуючих речовин в патоці :
0%
0%
0%
View this question
Кристалізація використовується для очистки рослинних олій від :
❌
❌
✅
View this question
Знебарвлення сиропів при виробництві цукру і патоки проводять :
0%
0%
0%
View this question
Збільшення швидкості руху повітря при сушці макаронних виробів :
0%
0%
0%
View this question
Збільшення температури повітря при сушці макаронних виробів :
0%
0%
0%
View this question
Збільшення вологості повітря при сушці макаронних виробів :
0%
0%
0%
View this question
Житній хліб готується :
0%
100%
0%
View this question