Crowdly
Add to Chrome
Харчові технології, частина 2 [02460]
Looking for Харчові технології, частина 2 [02460] test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Харчові технології, частина 2 [02460] at vns.lpnu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Оптимальна температура промивної води при сепарації дріжджів становить (оС):
❌
0%
0%
View this question
Кінцева концентрація сухих речовин у живильному середовищі на товарній стадії вирощування дріжджів (% мас.):
❌
✅
❌
View this question
Накопичення дріжджів на кожній з лабораторних стадій триває (год.):
0%
0%
0%
View this question
Кратність розбавлення меляс з підвищеним вмістом кальцію водою при приготуванні живильних середовищ становить:
0%
0%
0%
View this question
Підіймальна сила хлібопекарських пресованих дріжджів повинна становити не більше (хв.):
❌
❌
✅
View this question
Тривалість зберігання посівного матеріалу для глибинного культивування становить (год.):
0%
0%
0%
View this question
Температура зберігання посівного матеріалу для глибинного культивування становить (оС):
❌
✅
❌
View this question
Основним джерелом фермінтів у промисловості є:
✅
❌
❌
View this question
Температура стерилізації живильних середовищ безперервним способом при одержанні ферментних препаратів становить (оС):
0%
0%
0%
View this question
Для одержання посівного матеріалу вологість живильного середовища повинна становити (%):
0%
❌
0%
View this question