Crowdly
Додати до Chrome
Харчові технології, частина 2 [02460]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Харчові технології, частина 2 [02460]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Харчові технології, частина 2 [02460] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Об’ємна витрата повітря при аерації на стадії вирощування товарних дріжджів становить (м3/год):
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Оптимальна температура промивної води при сепарації дріжджів становить (оС):
❌
0%
0%
Переглянути це питання
Кінцева концентрація сухих речовин у живильному середовищі на товарній стадії вирощування дріжджів (% мас.):
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Накопичення дріжджів на кожній з лабораторних стадій триває (год.):
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Кратність розбавлення меляс з підвищеним вмістом кальцію водою при приготуванні живильних середовищ становить:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Підіймальна сила хлібопекарських пресованих дріжджів повинна становити не більше (хв.):
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Тривалість зберігання посівного матеріалу для глибинного культивування становить (год.):
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Температура зберігання посівного матеріалу для глибинного культивування становить (оС):
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Основним джерелом фермінтів у промисловості є:
✅
❌
❌
Переглянути це питання
Температура стерилізації живильних середовищ безперервним способом при одержанні ферментних препаратів становить (оС):
0%
0%
0%
Переглянути це питання