Crowdly
Додати до Chrome
Харчові технології, частина 2 [02460]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Харчові технології, частина 2 [02460]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Харчові технології, частина 2 [02460] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Термін зберігання мінеральної води, що не пройшла попередню обробку становить, не більше (діб):
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Вміст вуглекислого газу у сильногазованих напоях становить (%):
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать желеутворювачі
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Речовини, що збільшують термін зберігання харчових продуктів, захищаючи їх від псування, викликаного мікроорганізмами, це:
❌
❌
✅
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать фіксатори забарвлення:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать згущувачі
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать барвники:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать стабілізатори
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Харчові добавки, що формують текстуру харчових продуктів, це:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать емульгатори
0%
0%
0%
Переглянути це питання