Crowdly
Додати до Chrome
Харчові технології, частина 2 [02460]
Шукаєте відповіді та рішення тестів для Харчові технології, частина 2 [02460]? Перегляньте нашу велику колекцію перевірених відповідей для Харчові технології, частина 2 [02460] в vns.lpnu.ua.
Отримайте миттєвий доступ до точних відповідей та детальних пояснень для питань вашого курсу. Наша платформа, створена спільнотою, допомагає студентам досягати успіху!
Яким методом пом’якшення води є вапняково-содовий спосіб:
❌
✅
❌
Переглянути це питання
До яких показників якості води відносять каламутність:
✅
❌
❌
Переглянути це питання
До яких показників якості води відносять рН:
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать солоні речовини
0%
0%
0%
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать регулятори кислотності
✅
❌
❌
Переглянути це питання
До якого класу харчових добавок належать підсолоджуючі речовини
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Вологість повітря при ферментації чаю повинна становити (%):
0%
0%
0%
Переглянути це питання
Ступінь окиснення таніно-катехінової суміші для зеленого чаю становить, не більше (%):
❌
✅
❌
Переглянути це питання
Ступінь окиснення таніно-катехінової суміші для чорного чаю становить (%):
❌
❌
✅
Переглянути це питання
Температура повітря при зав’ялюванні чайного листа становить (оС):
0%
❌
0%
Переглянути це питання