Crowdly
Add to Chrome
Технологія продукції ресторанного господарства
Looking for Технологія продукції ресторанного господарства test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Технологія продукції ресторанного господарства at 81.30.162.25.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Протягом якого часу реалізують гарячі перші і другі страви, годин?
❌
✅
❌
❌
View this question
Харчова цінність субпродуктів?
0%
0%
0%
0%
View this question
Що впливає на кількість відходів картоплі?
0%
0%
0%
0%
View this question
Основні тканини м’яса?
✅
❌
❌
❌
View this question
Який термін зберігання очищеної картоплі у воді?
0%
0%
0%
0%
View this question
В якому соусі використовують яйце?
❌
❌
✅
❌
View this question
Що таке процес коагуляції?
0%
0%
0%
0%
View this question
Що таке піта?
0%
0%
0%
0%
View this question
Скільки витримують компот з сухофруктів для настоювання, годин?
❌
❌
✅
❌
View this question
Як поділяється за смаком цибуля ріпчаста?
❌
❌
❌
✅
View this question