Crowdly
Add to Chrome
Технологія продукції ресторанного господарства
Looking for Технологія продукції ресторанного господарства test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Технологія продукції ресторанного господарства at 81.30.162.25.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Зелене масло це суміш масла?
0%
0%
0%
0%
View this question
Що лежить в основі дієти №5?
❌
100%
0%
0%
View this question
Час вимочування солоної риби, годин?
0%
0%
0%
0%
View this question
Що таке розробка риби?
0%
0%
0%
0%
View this question
Термін зберігання нарізаних продуктів для бутербродів?
0%
0%
0%
0%
View this question
Яка температура зберігання холодних страв, оС?
✅
0%
100%
0%
View this question
Підпалювання кулінарного виробу, до складу рецептури якого входить алкогольний компонент:
0%
✅
0%
0%
View this question
Яка кількість молотої кави достатня для досягнення тонізуючого ефекту, г?
❌
0%
100%
0%
View this question
Скільки картопляного крохмалю потрібно для приготування 1 кг киселю середньої густини, г?
0%
0%
✅
0%
View this question
Як розподіляються рибні напівфабрикати?
0%
0%
0%
0%
View this question