Crowdly
Add to Chrome
Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211
Looking for Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211 test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Гігієна і експертиза харчових продуктів ОК20 211 at moodle.btu.kharkiv.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
Санітарна оцінка туші та внутрішніх органів ВРХ, отриманої від тварини, хворої на кетоз з ознаками дистрофічних змін у м'язах (знебарвлення, набряклість, дряблість):
Санітарна оцінка туші та внутрішніх органів, які уражені ехінококами менш, як 1/3:
Санітарна оцінка продуктів забою тварин за жовтяниці, яка не зникає протягом 2-х діб:
Санітарна оцінка сала свиней і внутрішнього жиру у разі виявлення саркоцист у скелетних м’язах:
Якою має бути санітарна оцінка туші, отриманої від забою овець і кіз з ознаками інфекційного епідидиміту.
Санітарна оцінка продуктів забою, отриманих від коня, хворого на сап за хорошої вгодованості тварини:
Санітарна оцінка туші, голови і внутрішніх органів (крім кишечнику) свиней, у випадках виявлення на одному із розрізів м’язів туші чотирьох загиблих цистицерків:
У разі неможливості провести знешкодження продуктів забою тварин, підозрілих в контамінації бацилами сибірки під час технологічного процесу не пізніше 6-и годин з моменту забою, то ці туші:
Як вчиняють із внутрішнім жиром забитих свиней, хворих на класичну чуму та у разі виявлення в м’ясі або у внутрішніх органах сальмонел?
Санітарна оцінка продуктів забою за жовтяниці тварин, яка зникає протягом 2-х діб: