Looking for Інжиніринг, інноваційні технології та управління якістю харчових продуктів [06114] test answers and solutions? Browse our comprehensive collection of verified answers for Інжиніринг, інноваційні технології та управління якістю харчових продуктів [06114] at vns.lpnu.ua.
Get instant access to accurate answers and detailed explanations for your course questions. Our community-driven platform helps students succeed!
За рівнем використання технічних засобів контроль можна розділити на:
Показник якості продукції, що відноситься до кількох її властивостей, - це:
Метод оцінки рівня якості продукції, оснований на використанні узагальненого показника якості продукції називається:
За обсягом контроль якості підрозділяється на:
По відношенню до життєвого циклу продукції розрізняють:
На якість продукції впливає значна кількість факторів, які діють як самостійно, так і в взаємозв'язку між собою, як на окремих етапах життєвого циклу продукції, так і на кількох. Умовно всі фактори об'єднані в 4 групи:
Які показники характеризують системи "людина-виріб", "людина-робоче місце", "людина-машина" і враховують комплекс гігієнічних, антропометричних, фізіологічних і психологічних властивостей людини?
Органолептичний метод – це
Продовжіть твердження. Система НАССР заснована на принципі
Система НАССР ґрунтується на дотриманні таких
принципів: